پودر پلی دکستروز با خلوص بالا
1. شیرین کننده کم کالری: پلی دکستروز به عنوان یک جایگزین کم کالری برای شکر عمل می کند و آن را به یک ماده عالی برای محصولات کم کالری و بدون قند تبدیل می کند.
2. فیبر غذایی: به عنوان یک فیبر محلول عمل می کند، از سلامت دستگاه گوارش حمایت می کند و به حفظ سلامت روده کمک می کند.
3. خواص پری بیوتیک: پلی دکستروز به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند و رشد باکتری های مفید روده را تشویق می کند و از سلامت کلی روده حمایت می کند.
4. کاربرد همه کاره: می توان از آن در طیف گسترده ای از اقلام غذایی و آشامیدنی، از جمله محصولات پخته شده، محصولات لبنی و نوشیدنی ها، بدون تأثیر بر طعم یا بافت استفاده کرد.
5. پایداری خوب: پلی دکستروز مقاوم در برابر حرارت است و ماندگاری طولانی دارد و آن را برای شرایط مختلف فرآوری مواد غذایی و ذخیره سازی طولانی مدت مناسب می کند.
توضیحات محصول
پودر پلی دکستروز Litesse 2 فیبر غذایی کم کالری برای نوشیدنی
پلی دکستروز نوعی فیبر غذایی محلول است. در مقایسه با فیبر غذایی نامحلول ، فیبر پلی دکستروز عملکرد سلامتی و مزیت فرآوری بیشتری دارد. به جز عملکردهای متمایز با افزایش حجم مدفوع ، افزایش اجابت مزاج ، کاهش خطر ابتلا به سرطان روده فیبر غذایی نامحلول ، فیبر محلول پلی دکستروز همچنین عملکرد کاهش قابل توجهی صفرا سرم را در هنگام ترکیب با حذف اسیدهای صفراوی دارد ، به راحتی منجر به احساس سیری می شود ، سطح گلوکز خون پس از غذا را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و غیره. این نوع فیبر غذایی محلول در آب به دلیل ویژگی های کم کالری، تثبیت کننده و تحمل بسیار بالا، به طور گسترده ای در انواع مواد غذایی استفاده می شود.
CAS: 68424 04 4
آیا پلی دکستروز شیرین کننده مصنوعی است؟
پلی دکستروز به عنوان شیرین کننده استفاده نمی شود و شیرین کننده های مصنوعی اغلب به معنای شیرین کننده های با شدت بالا هستند. پلی دکستروز با ساکارز عمومی متفاوت است و فیبر محلول پلی دکستروز حاوی قند زیادی نیست، حتی اگر به مقدار زیاد مصرف شود باعث تجمع قند در بدن نمی شود.
آیا پلی دکستروز یک پری بیوتیک است؟
پودر پلی گلوکز، شربت پلی دکستروز نوعی فیبر غذایی شیرین کننده کم کالری سالم است که می تواند جایگزین قند شود، غلیظ شود، آب را حفظ کند، در برابر پیری نشاسته مقاومت کند، محتوای فیبر غذایی و سایر عملکردها را افزایش دهد. زمینه های کاربرد شیرین کننده پلی دکستروز شامل انواع مواد غذایی، نوشیدنی، دارو و صنایع شیمیایی و غیره است.
