معرفی محصول:

FOS ازآگاو آبیگیاهان و همچنین میوه ها و سبزیجات مانندموز,پیاز,کاسنیریشهسیر,مارچوبه,جیکاماوتره فرنگی. برخی از غلات و غلات، مانندگندموجو، همچنین حاوی FOS است.اینکنگر فرنگی اورشلیمو خویشاوند آنیاکونهمراه با گیاه آگاو آبی یافت شده است که بیشترین غلظت FOS گیاهان پرورشی را دارد.

مزایای سلامتی:

FOS سال هاست که یک شیرین کننده محبوب در ژاپن و کره بوده است، حتی قبل از سال 1990، زمانی که دولت ژاپن یک "کمیته مطالعه غذای کاربردی شده" متشکل از 22 متخصص را برای شروع به تنظیم "غذاهای تغذیه ای خاص یا غذاهای کاربردی" که حاوی دسته بندی غذاهای غنی شده (به عنوان مثال، آرد گندم غنی شده با ویتامین) هستند، نصب کرد و اکنون به دلیل اثرات پری بیوتیک آن به طور فزاینده ای در فرهنگ های غربی محبوب شده است. FOS به عنوان یک بستر برای فلور در روده بزرگ, افزایش سلامت کلی دستگاه گوارش. همچنین به عنوان یک مکمل برای درمان عفونت های قارچی پیشنهاد شده است.

مطالعات متعددی نشان داده اند که FOS و اینولین جذب کلسیم را در روده حیوان و انسان تقویت می کنند. فلور روده در روده تحتانی می تواند FOS تخمیر, که منجر به کاهش pH. کلسیم در اسید محلول تر است و بنابراین مقدار بیشتری از آن از غذا خارج می شود و برای حرکت از روده به جریان خون در دسترس است.

در یک کارآزمایی تصادفی سازی و کنترل شده شامل 36 جفت دوقلو 60 سال و بالاتر، به شرکت کنندگان یک پره بیوتیک (3375 میلی گرم اینولین و 3488 میلی گرم FOS) یا دارونما روزانه به مدت 12 هفته همراه با تمرین مقاومتی و مکمل اسید آمینه شاخه دار (BCAA) داده شد. این آزمایش, از راه دور انجام, نشان داد که مکمل پربایوتیک, منجر به تغییراتی در میکروبیوم روده, به طور خاص افزایش فراوانی بیفیدوباکتریوم. در حالی که تفاوت معنی داری در زمان بالا آمدن صندلی بین گروه های پره بیوتیک و دارونما وجود نداشت، پره بیوتیک شناخت را بهبود بخشید. این مطالعه نشان می دهد که مداخلات ساده میکروبیوم روده می تواند عملکرد شناختی را در افراد مسن افزایش دهد.

FOS را می توان یک فیبر غذایی کوچک با ارزش کالری کم (مانند همه انواع فیبر) در نظر گرفت. تخمیر FOS منجر به تولید گازها و اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه می شود. دومی مقداری انرژی به بدن می دهد.