پودر پلی دکستروز فیبر محلول بدون قند
معرفی محصول
پلی دکستروز نوعی فیبر غذایی محلول در آب است. پلیمرهای چگالش تصادفی گلوکز با برخی از گروه های انتهایی سوربیتول و با بقایای اسید سیتریک یا اسید فسفریک متصل به پلیمرها توسط پیوندهای مونو یا دیستر. آنها با ذوب شدن به دست می آیند. این پودر سفید یا مایل به سفید است ، به راحتی در آب حل می شود ، حلالیت 70٪ است. نرم و شیرین ، بدون طعم خاص. این عملکرد مراقبت های بهداشتی دارد و می تواند بدن انسان را با فیبر غذایی محلول در آب تامین کند.
تابع
افزایش حجم مدفوع ، افزایش حرکت روده ، کاهش خطر ابتلا به سرطان روده و غیره ، همراه با حذف اسیدهای صفراوی در داخل بدن ، کاهش قابل توجه کلسترول سرم ، باعث احساس سیری به راحتی می شود ، می تواند سطح گلوکز خون بعد از غذا را به میزان قابل توجهی کاهش دهد
پلی دکستروز یک الیگومر گلوکز است که به طور تصادفی حاوی مقادیر کمی سوربیتول و اسید سیتریک است. پیوندهای تصادفی موجود در پولودکستروز بدون قند از هیدرولیز آسان مولکول توسط آنزیم های گوارشی پستانداران جلوگیری می کند و پلی دکستروز قند احیا کننده 0.3 دارای مقدار انرژی گزارش شده 1 کیلوکالری بر گرم است. این خواص منجر به پذیرش این موضوع در بسیاری از کشورها شده است که پلی دکستروز اثرات فیزیولوژیکی مشابهی با سایر فیبرهای غذایی دارد و پتانسیل پری بیوتیک را نشان داده است. نشان داده شده است که مداخله رژیم غذایی با پره بیوتیک ها به طور انتخابی رشد و/یا فعالیت یک یا تعداد محدودی از باکتری های روده ای را که با چندین مزیت فیزیولوژیکی بر سلامت مرتبط هستند، تحریک می کند.
