دکسترین مقاوم در برابر ذرت - فیبر محلول با شاخص گلیسمی پایین برای کاهش قند و سلامت روده

دکسترین مقاوم - معرفی محصول

دکسترین مقاومیک استفیبر غذایی محلولاز منابع نشاسته‌ای مانند ذرت گرفته شده و از طریق یک فرآیند آنزیمی تخصصی و بازآرایی مولکولی تولید می‌شود. به دلیل ساختار مولکولی پایدارش،به راحتی در روده کوچک هضم یا جذب نمی‌شود، و آن را به یک فیبر کاربردی پرکاربرد در کاربردهای غذایی، آشامیدنی و تغذیه‌ای تبدیل می‌کند.

🔬 مزایای کلیدی عملکردی

• محتوای فیبر غذایی بالا
  به تامین فیبر روزانه کمک می‌کند و از روندهای مدرن رژیم غذایی سالم پشتیبانی می‌کند.

• شاخص گلیسمی پایین، مناسب برای قند خون
  دکسترین مقاوم باعث افزایش سریع گلوکز خون نمی‌شود، و آن را برای محصولات با شاخص گلیسمی پایین، قند کاهش‌یافته و مناسب برای افراد دیابتی مناسب می‌سازد.

• پشتیبانی از سلامت روده
  این ماده می‌تواند تا حدی توسط باکتری‌های مفید روده در روده بزرگ تخمیر شود و به سلامت دستگاه گوارش کمک کند.

• پایداری عالی
  طعم خنثی، شیرینی کم، ظاهری بی‌رنگ تا روشن، با مقاومت بالا در برابر حرارت و اسید - ایده‌آل برای شرایط مختلف فرآوری.

• سازگاری خوب با پردازش
  بسیار محلول در آب و فرموله کردن آسان، که امکان جایگزینی جزئی شکر یا عوامل حجم دهنده را بدون تأثیر منفی بر طعم یا بافت فراهم می‌کند.

🍪 زمینه‌های کاربرد اصلی

• محصولات نانوایی: کلوچه، کیک، شکلات‌های مغذی

• نوشیدنی هانوشیدنی‌های کاربردی، نوشیدنی‌های پودری، نوشیدنی‌های لبنی

• محصولات لبنی: ماست، شیر تخمیر شده، نوشیدنی‌های لبنی

• محصولات تغذیه و سلامت: مکمل‌های غذایی، غذاهای کاربردی

• محصولات کم قند و پر فیبرفرمولاسیون‌های کم‌قند و با برچسب پاک

📌 ارزش پیشنهادی

دکسترین مقاوم را قادر می‌سازدغنی‌سازی فیبر، کاهش کالری و قرارگیری در موقعیتی مناسب برای قند خونضمن حفظ طعم و بافت اصلی محصولات غذایی، آن را به یک محلول فیبر غذایی ایده‌آل برای فرمولاسیون‌های کاربردی و سلامت‌محور تبدیل می‌کند.