فواید قابل توجه زایلوالیگوساکاریدها برای سلامتی
نگهبان سلامت روده
سلامت روده به عنوان بزرگترین عضو ایمنی و گوارشی بدن، از اهمیت بالایی برخوردار است. زایلوالیگوساکاریدها می‌توانند مستقیماً وارد روده بزرگ شوند و به عنوان یک "وعده غذایی خوشمزه" برای باکتری‌های مفید مانند بیفیدوباکتری‌ها عمل کنند و به طور انتخابی تکثیر آنها را افزایش دهند. پس از تکثیر قابل توجه، این باکتری‌های مفید اسیدهای آلی فراوانی تولید می‌کنند که pH روده را کاهش داده و محیطی نامطلوب برای باکتری‌های مضر ایجاد می‌کند. این امر به طور مؤثر رشد عوامل بیماری‌زا مانند اشریشیا کلی را مهار می‌کند.
تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف خوراکی روزانه ۰.۷ گرم زایلوالیگوساکارید، نسبت بیفیدوباکتریوم را در روده بزرگ از ۸.۹٪ به ۱۷.۹٪ پس از دو هفته افزایش می‌دهد. در حالی که مصرف روزانه ۱.۴ گرم، این نسبت را در عرض یک هفته از ۹٪ به ۳۳٪ افزایش می‌دهد. باکتری‌های مفید مانند بیفیدوباکتریوم همچنین حرکات دودی روده را تحریک می‌کنند، رطوبت مدفوع را افزایش می‌دهند و فشار اسمزی را حفظ می‌کنند و به طور موثر از یبوست جلوگیری می‌کنند. مصرف طولانی مدت زایلوالیگوساکارید، تولید محصولات جانبی تخمیر سمی و آنزیم‌های باکتریایی مضر را در روده کاهش می‌دهد، خطر سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد و روده‌ها را به طور مداوم تازه و سالم نگه می‌دارد.
«تنظیم‌کننده‌های» قند خون و چربی‌ها
برای کسانی که سطح قند خون و چربی خون خود را کنترل می‌کنند، صرف اشاره به قند اغلب باعث ایجاد نگرانی می‌شود. با افزایش آگاهی، افرادی که نسبت به قند محتاط هستند، عموماً می‌دانند که هگزوزهایی مانند مالتوز، فروکتوز و گلوکز برای افرادی که قند خون بالایی دارند، نامطلوب است. اگرچه پری‌بیوتیک‌هایی مانند فروکتوالیگوساکارید، ایزومالتولوز و پلی‌گلوکز تأثیر کمی بر قند خون دارند، اما نام آنها که حاوی عباراتی مانند فروکتوز یا مالتوز است، پذیرش آنها را برای مصرف‌کنندگان دشوار می‌کند و نیاز به توضیح دارد. با این حال، زایلوالیگوساکاریدها به راحتی پذیرفته می‌شوند زیرا نام آنها از چنین اصطلاحاتی اجتناب می‌کند. علاوه بر این، زایلوالیگوساکاریدها کالری کم و شاخص گلیسمی پایینی دارند که از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند و آنها را برای افراد دیابتی و کسانی که نیاز به مدیریت سطح قند خون دارند، مناسب می‌کند. زایلوالیگوساکاریدها جذب گلوکز را کند می‌کنند، از افزایش سریع قند خون پس از غذا جلوگیری می‌کنند و به ثبات گلیسمی کمک می‌کنند. مطالعات بالینی تأیید می‌کنند که مصرف زایلوالیگوساکارید قبل از غذا، نوسانات قند خون پس از غذا را در بیماران دیابتی ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهد، اگرچه درمان استاندارد همچنان ضروری است.
از نظر تنظیم چربی، زایلوالیگوساکاریدها به اسیدهای صفراوی متصل می‌شوند و در نتیجه متابولیسم کلسترول را افزایش می‌دهند. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف روزانه ۵ گرم زایلوالیگوساکارید
طی هشت هفته متوالی منجر به کاهش تقریبی ۸٪ در کلسترول تام و کاهش ۱۰٪ تا ۱۲٪ در کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم می‌شود. این امر به پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی مانند تصلب شرایین کمک می‌کند.
تقویت‌کننده سیستم ایمنی
ایمنی به عنوان دفاع حیاتی بدن در برابر بیماری عمل می‌کند. زایلوالیگوساکاریدها با بهینه سازی ترکیب میکروبیوتای روده و تحریک تولید ایمونوگلوبولین A و سایر مواد زیست فعال در بافت لنفاوی مرتبط با روده، دفاع بدن در برابر عوامل بیماری زا را افزایش می‌دهند. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف مداوم و متوسط زایلوالیگوساکاریدها به طور قابل توجهی سطح آنتی بادی IgA و IgG را افزایش می‌دهد، فعالیت سلول‌های کشنده طبیعی را تقویت می‌کند، به از بین بردن سلول‌های غیرطبیعی یا آلوده به ویروس کمک می‌کند، میزان عفونت‌های تنفسی را کاهش می‌دهد و مقاومت کلی بدن را تقویت می‌کند.
«تسهیل‌کننده» جذب مواد مغذی
اسیدهای چرب زنجیره کوتاه تولید شده توسط تخمیر زایلوالگوساکارید در روده بزرگ، pH روده را کاهش می‌دهند و حلالیت مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و آهن را افزایش می‌دهند. مطالعات حیوانی نشان می‌دهد که می‌تواند جذب کلسیم را 20 تا 30 درصد افزایش دهد و مزایای بالقوه‌ای در پیشگیری از پوکی استخوان ارائه دهد. زایلوالگوساکاریدها هنگامی که همزمان با کلسیم مصرف شوند، نه تنها جذب کلسیم را مختل نمی‌کنند، بلکه در واقع آن را افزایش می‌دهند. نتایج تجربی نشان می‌دهد که مصرف محلول 2٪ زایلوالگوساکارید به مدت هفت روز، میزان احتباس کلسیم بدن را 21 درصد افزایش می‌دهد. علاوه بر این، زایلوالگوساکاریدها تولید مواد مغذی متعدد بدن، از جمله ویتامین‌های B1، B2، B6، B12، نیاسین و اسید فولیک را تحریک می‌کنند و پشتیبانی تغذیه‌ای جامعی را ارائه می‌دهند.
